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日本酒酵母のゲノム解読=味や香りの向上期待―酒総研 など

さて。

昨日結構ハードに運動をしたので、筋肉痛がひどいです。動かした覚えのない箇所の筋肉まで痛むのが不思議ですが、激しい動きは色々な筋肉を使っている、ということなんでしょうね。

日本酒酵母のゲノム解読=味や香りの向上期待―酒総研など
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110909-00000147-jij-soci

よし、もう少ししたらシャツにアイロンをかけよう。シャツがヨレヨレだと気分も乗りませんしね。

今回の「日本酒酵母のゲノム解読=味や香りの向上期待―酒総研など」とか、そういった話題は、なぜか記憶に残ってしまいます。まあ、個人的なことなんですけどね。



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